Btf d.o.o., PEKI | Pekarska in slaščičarska oprema v Sloveniji
Podjetje PEKI (BTF d.o.o.) je specializirano slovensko podjetje, ki se ukvarja s prodajo pekarske in slaščičarske opreme, surovin ter pripomočkov za profesionalno in domačo uporabo. S sedežem v Ajdovščini ter poslovalnicami v Ljubljani in Mariboru pokrivajo celotno Slovenijo, hkrati pa omogočajo enostaven nakup preko spletne trgovine.
Njihova glavna dejavnost je ponudba širokega asortimana izdelkov za peko, slaščičarstvo in gostinstvo, pri čemer združujejo kakovostne izdelke, strokovno svetovanje in celovito podporo strankam.
Široka ponudba izdelkov za peko, slaščičarstvo in party program
Podjetje PEKI ponuja več kot 3000 različnih izdelkov, namenjenih tako profesionalnim pekom in slaščičarjem kot tudi domačim ustvarjalcem.
• pekarsko in slaščičarsko opremo
• surovine za peko (fondant, čokolada, barve, mešanice)
• surovine brez glutena za posebne prehranske potrebe
• dekoracije za torte in sladice
• pekače, modele in pripomočke
• embalažo in potrošni material
• izdelke za pripravo pizz
• party program (okrasitev: helijevi baloni, konfeti in dodatki za praznovanja)
Poseben poudarek namenjajo tudi ponudbi brezglutenskih surovin, ki omogočajo pripravo kakovostnih izdelkov za osebe z intoleranco na gluten ali posebnimi prehranskimi zahtevami. Tako omogočajo širši dostop do ustvarjanja sladic in pekovskih izdelkov brez kompromisov pri okusu in kakovosti.
Izkušnje, razvoj in lastna proizvodnja
Podjetje temelji na dolgoletnih izkušnjah na področju pekarstva in slaščičarstva. Njihova prednost je celovit pristop, saj strankam nudijo vse od začetnega svetovanja do dobave opreme in podpore pri uporabi.
Že od leta 2005 razvijajo tudi lastno proizvodnjo pekarskih strojev, kot so:
• okroglilniki testa
• stroji za oblikovanje kruha
• komore za vzhajanje
Ti stroji omogočajo učinkovitejše delo in izboljšujejo kakovost pekarskih izdelkov.
Celovita storitev in podpora strankam
PEKI svojim strankam zagotavlja celovito podporo:
• svetovanje pri izbiri opreme
• načrtovanje in projektiranje
• montažo in zagon
• izobraževanje uporabnikov
• servis in dobavo rezervnih delov
Takšen pristop omogoča dolgoročno sodelovanje in zanesljivo podporo tako profesionalnim kot tudi domačim uporabnikom.
Vse za peko, posebne diete in praznovanja v Sloveniji
Danes so eden vodilnih ponudnikov pekarske in slaščičarske opreme v Sloveniji. S široko ponudbo, ki vključuje tudi brezglutenske surovine in party program, ter dolgoletnimi izkušnjami predstavlja zanesljivega partnerja za vse, ki se ukvarjajo s peko, ustvarjanjem sladic ali organizacijo praznovanj.

Peki fizične trgovine
Ajdovščina
Pod letališčem 6,
5270 Ajdovščina
Urnik
Ponedeljek, Torek, Sreda in Petek: od 8.00 do 16.00 ure.
Četrtek: od 8.00 do 18.00 ure
Telefon poslovalnice v Ajdovščini: +386 5 36 43 547
Ljubljana
Dolenjska cesta 242b,
1000 Ljubljana
Urnik
Ponedeljek - Petek: od 9.00 do 18.00 ure
Sobota: od 9.00 do 13.00 ure.
Telefon poslovalnice v Ljubljani: 070 776 331
Maribor
Turnerjeva cesta 17,
2000 Maribor
Urnik
Ponedeljek - Petek: od 9.00 do 18.00 ure
Sobota: od 9.00 do 13.00 ure.
Telefon poslovalnice v Mariboru: 05 91 08 809
- Jedilne barve
- Fondanti
- Jedilne dekoracije
- Mešanice za kreme
- Mešanice za makrone
- Čokoladne surovine in dekoracije
- Izomalt
- Surovine za cake pops
- Mešanice za biskvite in peciva
- Dodatni okusi
- Sladkorna čipka
- Izdelki brez glutena
- Polizdelki
- Svečke za torte
- Okraski in figure za torte
- Papirnate posodice
- Pekači in posodice za enkratno uporabo
- Dresirne vrečke
- Embalaža, prtički in podstavki
- Material za cake pops-e in pushup-se
- Izbor izdelkov za posebne priložnosti
- Orodja za dekoracijo
- Modeli za kekse
- Pekači in modeli za slaščice
- Sita, stepala, čopiči ter posode
- Stojala in podstavki
- Aparati
- Orodja in modeli za čokolado
- Lopatice, noži in strgala
- Valjarji in valjčki
- Slaščičarske knjige


